Recheada de coco, abacaxi e manga, esta receita fácil de aveia durante a noite irá transportá-lo para os trópicos. Prepare uma grande porção de café da manhã pronto para consumo durante a semana.

Ingredientes

• • ½ xícara de aveia em flocos (ver dica)
  • ¾ xícara de bebida de leite de coco sem açúcar
  • ¼ xícara de abacaxi em cubos
  • 1 colher de sopa de manga seca picada sem açúcar
  • 1 ½ colher de chá de sementes de chia
  • 1 ½ colher de chá de coco ralado sem açúcar

Instruções

• 1. Combine aveia, leite de coco, abacaxi, manga e sementes de chia em uma tigela pequena ou jarra.Cubra e leve à geladeira durante a noite.
  2. Cubra com coco antes de servir.

Dicas

Dica: Pessoas com doença celíaca ou sensibilidade ao glúten devem usar aveia quesão rotulados como “sem glúten”, já que a aveia costuma ter contaminação cruzada com trigo e cevada.

Para avançar: prepare na Etapa 1 e leve à geladeira por até 5 dias.