Você acreditaria se disséssemos que você pode comer tostadas estilo restaurante em casa em apenas 15 minutos? Não há problema! Basta colocar feijão preto e queijo Cheddar nas tortilhas de milho e torrar na torradeira.

Ingredientes

• 2 tortilhas de milho
• ½ xícara de feijão preto enlatado, enxaguado
• 2 colheres de sopa de queijo Cheddar ralado
• 2 colheres de chá de suco de limão espremido na hora
• 2 colheres de chá de azeite extra-virgem
• 2 xícaras de salada mista de verduras
• ¼ abacate amassado
• 2 colheres de sopa de pico de gallo ou salsa

Instruções

1. Forre uma assadeira com papel alumínio e arrume as tortilhas sobre ela. Cubra as tortilhas com feijão e queijo. Torre até o queijo derreter e as tortilhas começarem a dourar nas bordas, 7 a 8 minutos.
2. Enquanto isso, coloque as verduras em uma saladeira individual. Regue as verduras com suco de limão e azeite.
3. Retire as tostadas da torradeira e cubra com abacate e pico de gallo (ou salsa). Sirva quente com as verduras temperadas.