Mês: junho 2024

Este café da manhã e da tarde é ótimo quando você tem sobras de ricota, além de ficar pronto em apenas 5 minutos. Ingredientes 1 colher de sopa de ricota parcialmente desnatado 1 colher de chá de mel, dividida ⅛ colher de chá de canela 1 fatia Pão 100% integral torrado ½ pêssego médio fatiado… Continuar lendo Torrada de Pistache e Pêssego Para o Lanche da Tarde

Mude sua rotina matinal com essas mini quiches vegetarianas fáceis. Cogumelos terrosos e espinafre combinam perfeitamente com o rico e cremoso queijo Gruyère. Sirva-os em uma travessa com uma salada de frutas frescas para um brunch simples de fim de semana. Ingredientes 2 colheres de sopa de azeite extra-virgem 8 pedaços de cogumelos selvagens frescos… Continuar lendo Mini Quiches de Espinafre e Cogumelos Muffin-Tin Lanche Saudável

A chave para esta receita saudável de omelete de salmão defumado é cozinhar os ovos em fogo baixo para que a coalhada fique bem macia. Um pouco de leite nos ovos é uma garantia adicional para evitar que a omelete de salmão fique borrachuda. Ingredientes 2 ovos grandes 1 colher de chá de leite ou… Continuar lendo Receita Saudável Fácil Omelete de Salmão Defumado e Cream Cheese

Você acreditaria se disséssemos que você pode comer tostadas estilo restaurante em casa em apenas 15 minutos? Não há problema! Basta colocar feijão preto e queijo Cheddar nas tortilhas de milho e torrar na torradeira. Ingredientes 2 tortilhas de milho ½ xícara de feijão preto enlatado, enxaguado 2 colheres de sopa de queijo Cheddar ralado… Continuar lendo Tortilhas de Milho Tostadas Saudaveis

Parece que as tigelas de grãos têm tantas variações quantas as estrelas no céu, e não há maneira errada de construir uma! Mas preferimos manter as coisas clássicas e simples com homus, quinoa, abacate e muitos vegetais! Ingredientes 1 xícara de quinoa cozida ⅓ xícara de grão de bico enlatado, enxaguado e escorrido ½ xícara… Continuar lendo Tigela de grão de bico e quinoa

O que torna este bolo tão especial? Depois que esse bolo leve é ​​assado e resfriado, ele é feito com buracos (daí o nome!) Que são recheados com purê de morangos frescos e engrossados ​​com gelatina para evitar que o bolo fique empapado. O resultado final? Sabor doce de morango por dentro e por fora!… Continuar lendo Bolo Saudável de morangos picados

Para esta ideia de almoço saudável, trocamos o tradicional recheio quente por uma salada fria de feijão vegetal carregada com ervas frescas e limão. Cobrir cada folha de alface com um pouco de quinoa antes de adicionar o recheio ajuda a evitar que o wrap fique empapado. Ingredientes 2 cabeças de couve manteiga ou alface… Continuar lendo Wraps de alface vegana para preparação de refeições

Esta tigela de feijão preto e quinoa tem muitas das características usuais de uma salada de taco, menos a tigela frita. Preparamos pico de gallo, coentro fresco e abacate, além de um molho de homus fácil para regar por cima. Ingredientes ¾ xícara de feijão preto enlatado, enxaguado ⅔ xícara de quinoa cozida ¼ xícara… Continuar lendo Receita Saudável Fácil Tigela de Feijão Preto e Quinoa

Esta receita de creme de espinafre é carregada com verduras e misturada com uma quantidade cremosa suficiente para torná-la deliciosa, mas não pesada. Sirva junto com praticamente qualquer coisa, desde assados ​​e presunto festivos até bife grelhado ou tofu, você realmente não pode errar! Ingredientes 1 xícara meio a meio 1 colher de chá de… Continuar lendo Espinafre Creme

Esta caçarola de frango e brócolis é preparada em uma frigideira no fogão e depois levada ao forno até dourar, ficar com queijo e borbulhar. Sirva com uma salada verde crocante. Ingredientes 1 colher de sopa de óleo de canola 1 ½ libra de peito de frango desossado e sem pele, aparado e cortado em… Continuar lendo Caçarola de brócolis de galinha